JEDNOSTAVNA BANANA SPLIT TORTA

Jelo mi se nesto slatko, nesto lagano, nesto kremasto, od sastojaka u kuci imala sam: banane, jaja, puding od banana i orahe, cokoladu. 

Od ovih sastojaka napravila sam ovu predivnu, jednostavnu i veoma ukusnu torticu 🙂 Sigurna sam da ce vam se dopasti 😉

SASTOJCI:

Biskvit

7 belanaca

7 kasika šećera

2kasike kakaoa

10 kasika oraha

3 kasike brašna

1 prasak za pecivo

FIL

7 zumanaca

700 ml mleka

2 pudinga od banane

4 banane

30g cokoladnih mrvica

250g margarina

8 kasika secera

Dekoracija

3 krem slaga

250ml mleka

100g cokolade

1 kas. ulja

PRIPREMA:

1. Za biskvit :

Dobro umutiti belanca, dodati secer i jos malo umutiti. Brasno pomesati sa kakaom, orasima, praskom za pecivo pa dodati polako u umucena belanca.

Rernu zagrejati na 200 stepeni.

Veliki pleh obloziti pek papirom pa sipati umucenu masu i ispeci biskvit.

Kada se ohladi prececi na pola po duzini.

2. Za fil :

Staviti 600ml mleka na sporet sa secerom da prokuva. Zumanca umutiti pa dodati ostatak mleka, mutiti i dodati puding od banane.

Kada mleko prokuva,skloniti sa vatre i polako dodati zumanca sa pudingom svo vreme mesajuci. Vratiti na laganu vatru i kuvati dok se ne zgusne svo vreme mesajuci.
U ohladjen fil dodati umucen margarin i cokoladne mrvice.

3. Na koru namazati polovinu fila, poredjati banane,pa opet premazati filom,odgore poloziti koru.

Umutiti slag sa mlekom i dekorisati tortu a odgore preliti sa otopljenom cokoladom.

Izvor: receptimojekuhinje.com