PENASTE BUHTLE SA SIROM: MEKANE I SVEŽE I SUTRADAN! (RECEPT)

PENASTE BUHTLE SA SIROM: Tako fine i mirisne kada ih izvadite iz rerne, oduševiće vaše ukućanePENASTE BUHTLE SA SIROM

Slane buhtle sa nadevom od sira. Ako ih do sada niste pravili na ovakav način, sada je vreme za to.

Mekane, vazdušaste i naprosto neodoljive, odlične su za doručak ili večeru.

Tako fine i mirisne kada ih izvadite iz rerne, oduševiće vaše ukućane, a mekane i sveže ostaće i sutradan.

SASTOJCI:

500-600 g brašna,

3 jaja,

200 ml jogurta,

50 ml ulja,

20 g kvasca,

200 g sira,

1 kašičica šećera,

malo soli

PRIPREMA:

Kvasac razmutiti u malo mlake vode, dodati 1 kašičicu šećera, ulje, jogurt, 2 jaja i sve izmutiti žicom.

Dodati brašno i so i zamesiti glatko mekše testo. Ostaviti da poraste 30 minuta.

Pomešati žumance i izdrobljen sir.

Testo razviti u pravougaonik, iseći da na kvadrate i u sredinu svakog dodati kašiku nadeva sa sirom.

Kvadrat preklopiti i spojiti sve četiri strane, pritisnuti i okrenuto ka dole ređati u podmazan pleh.

PENASTE BUHTLE SA SIROM

Pokriti da poraste, premazati uljem, a može i preostalim belancetom i peći na 190 stepeni oko 30 minuta.

POGLEDAJTE PRIPREMU: