PIJESAK TORTA BEZ MARGARINA I BEZ PEČENJA

Skuhala sam 6 pudinga od vanilie u 1,5 l mlijeka (200 ml mlijeka oduzela za izmijesati prah za puding).

Secera staviti po želji, koliko se voli slatko.

Napravila sam slag od 250 ml vrhnja + 2 slagfixa i umijesala i skroz ohladjeni puding.

Podijelila sam smjesu na 3 dijela…

u 1 dio stavila 250 g usitnjenih napolitanki (mogu bilo koji mljeveni keksi),

u 2 dio umijesala 200 g kokosa,

u 3 dio stavila 100g mljevenih badema i 100g otopljene cokolade. Umjesto badema mogu orasi, ljesnjaci..

Prefina je.

SLAGANJE:

Kalup (24-26 cm) lagano namazati uljem ili maslacem, ravnomjerno rasporediti 1 smjesu, na nju staviti 2 smjesu, zatim smjesu 3.

Staviti u frizider oko 1 sat da se stisne i posluziti.

Izvor: super-recepti.