PUNJENI ZAPEČENI KROMPIRI : SJAJAN RUČAK ZA DESET

PUNJENI ZAPEČENI KROMPIRI: 

PUNJENI ZAPEČENI KROMPIRISASTOJCI:

Krumpir

paprike

mrkva

rajčica

peršin

tikvice

ruzmarin

majčina dušica    

kurkuma

ulje

vegeta

pileći file

crveni luk

češnjak

par listova blitve

PRIPREMA:

Oguliti krumpir, izdubiti ga spravicom, jedan dio narezati na ploške, a ostale ostaviti cijele jer su mali.

Povrće i filete isjeći na kockice, posuti vegetom, dodati začine po želji (kurkuma, peršin, majčina dušica i sl.) i prepržiti na malo ulja.

Prženom smjesom puniti krumpire, a ostatak preliti preko ostalih krumpira i dobro izmiješati.

Peći na 230 C oko pola sata, a onda poslužiti uz neki sirni namaz ili omiljeni sir.

izvor: tortekolaci.com