REFORMIRANA TORTA ILI JOŠ BOLJE NAJBOLJA TORTA

REFORMIRANA TORTA:

REFORMIRANA TORTA

SASTOJCI:

kore:

9 kom bjelanjaka

35 dag šećera u prahu

40 dag mljevenih prženih oraha

1, 5 žlica krušnih mrvica

1, 5 žlica oštrog brašna

KREMA:

9 kom žumanjaka

25 dag šećera

20 dag plemenite 60% čokolade

3 -4 žlice jake crne kave

25 dag maslaca

PRIPREMA:

1. Sastojke za kore izmiksajte, prvo bjelanjke sa šećerom, pa dodajte oraha, brašno i krušne mrvice.

2. Obložite dva ista pleha pek – papirom, izlijte na svaki otprilike istu količinu smjese.

3. Pecite oko 8-10 minuta na 180°C. Ohladite kore dobro. Svaku koru izrežite na tri uske približno iste trake.

4. Za kremu tucite na pari žumanjke sa šećerom i kad se zgusne, dodajte natrganu čokoladu, kad se sve lijepo otopilo, ohladite.

5. Maslac izradite i dodajte u kremu, dodajte i kavu.

POPULARNO:  PALAČINKE KOJE MOŽETE PRAVITI BEZ JAJA: BEZ GRIŽE SAVESTI UŽIVAJTE U SLASNOM UKUSU! (RECEPT)

6. Nadjevajte tortu, tako da redate kremu i kore sve dok ne potrošite sav materijal.

7. Tortu sa svih strana omažite ovom kremom, trebalo bi je biti dosta za cijelu tortu. Ukrasite po želji.
cijela torta

Izvor: coolinarika.com