RUČAK ZA 10: TIKVICE PUNJENE SIROM I JAJIMA

TIKVICE PUNJENE SIROM I JAJIMA: Explozija ukusa  i prava uživancija za ove super hladne i kišne ljetne dane 🙂

SASTOJCI:

  • 4 tikvice
  • 3 čajne kašikice putera
  • 1 manja glavica sitno isjeckanog luka
  • 3 češna isjeckanog bijelog luka
  • 3 jaja (ulupana)
  • 1/2 šolje izmrvljenog feta ili drugog bijelog sira
  • 3/4 šolje izribanog žutog sira (gauda, švajcarac, ementaler itd)
  • 2 supene kašike isjeckanog peršuna
  • 1/2 supene kašike brašna
  • so i biber po ukusu
  • aleva paprika u prahu za dekoraciju

PRIPREMA:

Prepolovite tikve po dužini i kašikom izvucite sredinu koju isjeckate i pomiješate sa lukom i bijelim lukom.

Isjeckanu sredinu tikve, luk, i bijeli luk, propržiti na puteru dok ne omekšaju.

Kad se malo ohladi, izmješajte sa brašnom, sirom, peršunom i ulupanim jajima.

Ovom masom napunite tikvice i pospite po vrhu sa malo aleve paprika.

Pecite u rerni na 190 stepeni oko 30 minuta ili dok masa kojom ste napunili tikve ne očvrsne.

POPULARNO:  U MOJOJ PORODICI OVO JE OMILJENI NAČIN SPREMANJA KROMPIRA

izvor: sarajevo-online.com