TORTA SA MALINAMA I KEKSOM

SASTOJCI:

1 kg kupina

3 dcl vode

10 kašika šećera

2 pudinga od maline

500 gr keksa

3 dcl mleka

5 kašika šećera

1 kesica vanilin šećera

1 puding od vanile

400 ml slatke pavlake

150 gr čokolade

PRIPREMA:

U posudu staviti kupine, dodati 2 dcl vode, staviti na vatru da samo provri i ispasirati.

Pasirane mase bude 900 gr ako nema, dodati vode da bude 900 gr.

U pasirane kupine dodati 10 kašika šećera i staviti da se kuva dok se šećer ne istopi.500×90-banner-recept-5

Puding od maline umutiti sa 1 dcl vode dodati u kuvane kupine i kuvati dok se ne zgusne.

Skinuti sa vatre i u toplu masu dodati 500 gr lomljena keksa.

Izmešati i toplo staviti u kalup sa obručem prečnika 24 cm. Izravnjati i ostaviti da se hladi.

Napraviti vanilin fil. Na vatru staviti da se kuva 2 dcl mleka, vanilin šećer i 5 kašika šećera.

POPULARNO:  KARAMEL TORTA! PREUKUSNO, MA FANTAZIJA!

Umutiti 1 puding od vanile sa 1 dcl mleka dodati u kuvano mleko i kuvati dok se ne zgusne.

Umutiti 200 ml slatke pavlake i dodati kašiku po kašiku muteći hladan vanilin fil. Ovaj fil premazati preko hladnog fila od kupina i keksa.

U posudu staviti 200 ml slatke pavlake, dodati kockice 150 gr čokolade, kuvati na tihoj vatri dok se čokolada ne istopi ( masa ne sme da proključa).

Prohladiti i preliti preko vanilin fila. Ostaviti preko noći da stoji u frižideru.

Sutradan skinuti obruč sa torte i ukrasiti šlagom i kupinama.

Izvor: receptikolaci.com