JEDNOSTAVNO, BRZO I JEFTINO: EVO KAKO DA NAPRAVITE DOMAĆI SIR ZA PITU I KOLAČE

Domaći sir za pitu: U vrijeme kada cijene namirnica vrtoglavo rastu, a plaće ( ako je uopštete imate) su sve manje, proizvesti jeftinu, ukusnu ali i zdravu hranu prava je umjetnost.DOMAĆI SIR ZA PITU

Prenosimo vam recept po kojem možete jeftino i brzo napraviti domaći sir i još uz to dobiti oko 2 litra sirutke o čijim ljekovitim svojstvima već i znate mnnogo toga dobrog.

SASTOJCI:

– 2 litra mlijeka masnoće 3,2% ( preporučujemo da koristite domaće mlijeko)
– 2 limuna

PRIPREMA:

Mlijeko zagrijati do ključanja ( ne smije proključati).

U vrelo mlijeko dodati sok od 2 limuna i promiješati.

Čekati da limun djeluje, oko pola sata, te procijediti kroz gazu ili gusto cjedilo.

Povezati gazu i odignuti radi lakšeg cijeđenja.

Sir je gotov kada sirutka prestane kapati.

Sirutku možete koristiti za pravljenje raznih pogača ili kao ukusan i zdrav napitak.

Sir možete konzumirati svjež ili kao dodatak jelima.

Izvor: Namirnice.ba/Znamo.ba