DVOBOJNI MAFINI / CRNO BELI KOLAČ

Dvobojni mafini: Sočan, mekan, ukusan. Priprema se brzo od sastojaka koje uvek imamo u kući. Od ove smese dobije se oko 20 mafina, na kraju videa možete videti od istog testa napravljene različite ukuse mafina. Dvobojni mafini

SASTOJCI:

– 3 jaja

– 150 – 200 gr. šećera

– 150 gr. margarina

– 300 gr. brašna

– 30 gr. kakao praha

– 1 prašak za pecivo

– 200 ml. mleka

PRIPREMA:

Istopite margarin i ostavite da se prohladi. Brašno i prašak za pecivo izmešajte.

Umutite penasto belanca sa šećerom, dodajte i žumanca pa kratko umutite.

Zatim umešajte margarin i mleko, na kraju brašno.

Smesu podelite na dva dela. U jedan stavite kakao.

Kalupe punite  sa obe smese pazeći da se ne pomešaju.

Pecite na 200 stepeni oko 25 – 30 minuta.

Kolač možete obogatiti aromom vanile, ruma ili koricom limuna ili pomorandže.

POGLEDAJTE VIDEO PRIPREMU:

Prijatno.

Izvor: serpica.net