NOĆ U VENECIJI: PREKRASNI KREMASTI UŽITAK

NOĆ U VENECIJINOĆ U VENECIJI

SASTOJCI:

Kokos list:

6 belanaca

6 kašike šećera

100 gr kokosa

5 kašika brašna

Kakao list:

4 jajeta

4 kašike šećera

4 kašike brašna

2 kašike kakaa

1/2 kesica praška za pecivo

Fil:

6 žumanaca

150 gr šećera

5 kašika mleka

200 g margarina

1 vanilin šećer

Glazura:

150 gr mlečne čokolade

50 gr margarina

5 kašike mleka

PRIPREMA:

Ulupajte belanca sa šećerom pa dodajte brašno i kokos.

Stavite u pleh veličine 35x25cm pa ostavite.

Ulupajte belanca sa šećerom pa dodajte žumanca. na kraju dodajte pomešane brašno, kakao i prašak za pecivo i sve sjedinite pa pažljivo istresite preko kokos lista.

Stavite da se peče 20 minuta na 200 stepeni. Proverite posle 15 minuta.

Pomešsajte žumanca sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte mleko pa stavite na paru da se skuva.

Kad se malo zgusne sklonite i skroz ohladite. Ulupajte margarin pa mu postepeno dodavajte krem od žumanaca.

POPULARNO:  ČUPAVCI U NOVOM RUHU

Preko ohladjenih biskvita stavite krem od žumanaca i stavite u frižider nekoliko sati, bar 2h, pa izvadite i pripremite glazuru.

Otopite mlečnu čokoladu sa mlekom i margarinom pa premažite preko kolača i ostavite da se stegne pa isecite i poslužite.

Izvor: brzikolaci.com