POLA ŽIVOTA TRAŽITE SAVRŠEN RECEPT ZA PALAČINKE, A MI GA KONAČNO IMAMO: TAJNA JE U 2 SASTOJKA KOJA NIKO NE KORISTI A TREBALO BI

Svi otprilike znamo kako pripremiti palačinke, nije to nikakva umetnost, ali priznajte da vas često nervira što nemate pri rukama recept sa tačnim merama i sastojcima, već uvek to radite odokativno… To za rezultat ima da nikada niste sigurni da li će vam smesa ispasti baš kako treba, te da li će testo biti dovoljno mekano i sočno i da li će se lepiti za tiganj.SAVRŠEN RECEPT ZA PALAČINKE

Pa, rešili smo da “misteriji” stanemo na put i otkrijemo vam najjeftiniji i najjednostavniji recept za domaće palačinke.

On nikada ne “maši”, a jedan neočekivani sastojak testo čini doslovce savršenim – toliko da ćete poželeti da ih smažete čak i prazne!

Potrebni sastojci:

*jedno jaje

*150 grama brašna

*trećina kašičice sode bikarbone

*pola šolje VRELE vode (u njoj se ratsvara soda bikarbona)

POPULARNO:  NAPRAVITE DOMAĆI HLJEB KOJI NE DEBLJA, NE SADRŽI GLUTEN TE SE PREPORUČUJE DIJABETIČARIMA: (RECEPT)

*jedna šolja kiselog mleka

*jedna kašika ulja

*malo soli

*malo šećera

Priprema:

Dobro umutite jaje, pa ne prestajući da mutite, dodajte kiselo mleko, ulje, so, šećer i brašno. Mešajte sve dok ne dobijete glatku smesu.

Nastavite da mutite, pa dodajte sodu bikarbonu koju ste prehodno rastvorili u vrelod vodi.

Treba da dobijete kompaktnu smesu srednje gustinu.

Ostavite da odstoji nekoliko minuta, pa počnite da pečete palačinke na zagrejanom tiganju koji ste premazili uljem ili puterom.

Filujte po želji.

Prijatno!

Izvor: zena.blic.rs