SPIRALNE KIFLE KOJE ME SVAKI PUTA ODUŠEVE

SPIRALNE KIFLE

SASTOJCI:

2 dl mlake vode

2 dl jogurta

1 dl ulja

20 gr svežeg kvasca

1 kašika šećera

1 kašičica soli

po potrebi brašno

Premaz

1 jaje

susam

PRIPREMA:

U posudu staviti mlaku vodu, kvasac i šećer.

Ostaviti da malo stane, pa dodati jogurt, ulje, so i brašno.

Zamesiti testo i ostaviti da naraste.

Testo podeliti na loptice.

Svaki deo razvaljati u elipsast oblik dužine 28 cm, a širine 10 cm, vodoravno iseći na trakice ne do kraja i uviti.

Poredjati u pleh jednu do druge da se ne dodiruju (kad se ispeku spojiće se).

Ostaviti da pecivo odstoji pola sata, premazati umućenim jajetom i posuti susamom pa peći na 250 stepeni.

Izvor: torteikolacici.com