ZELJANICA SA MLEVENIM MESOM: PITA KOJU ĆETE STALNO PRAVITI! (RECEPT)

Zanimljiv način spremanja pite sa spanaćem, sirom i mesom…

Foto: Bakina kuhinja

Sastojci:

300 g spanaća,

5 jaja,

5 kašika brašna,

5 kašika griza,

200 g sira,

5 kašika,

100 ml mleka,

kukuruzno brašno,

250 g mlevenog mesa,

so, biber,

100 ml ulja,

mlevena paprika,

1 glavica crnog luka,

1 prašak za pecivo

Priprema:

Na ulju propržiti glavicu crnog luka pa dodati mleveno meso, i njega propržiti.

Dodati biber, so i malo mlevene paprike.

Spanać oprati i očistiti pa popariti sa vreleom vodom i procediti.

Jaja umutiti pa dodati, brašno, griz i kukuruzno brašno sa praškom za pecivo i soli .

Izmešati pa dodati spanać, mleko, ulje, izdrobljen sir i mleveno meso..

Sve izmešati sipati u podmazan pleh i peći na 200 stepeni C 45-50 minuta da lepo porumeni.

Izvor: Kod bake u gostima

POPULARNO:  CARBONARA – JEDNOSTAVAN TALIJANSKI KLASIK KOME NIKO NE MOŽE ODOLETI