5 IZVRSNIH I PREUKUSNIH RECEPATA ZA MUSAKU

Rerna je genijalan pronalazak čovečanstva jer se u njoj može lako pripremiti mnogo divnih jela. Na primer, musake.

Musake su jela koja se brzo i lako spremaju, a mogu da zadovolje zahteve i najvećeg sladokusca. Jer, kad se na sto iznese tepsija iz koje se širi bogat miris jela pečenog u rerni, svako će se sa zadovoljstvom prihvatiti noža i viljuške.

Skupili smo recepte za nekoliko jela koja su tako ukusna, da će vas ukućani moliti da ih što češće spremate.

Musaka od mlevenog mesa i krompira

Sastojci:

♦ 500 g mlevene junetine

♦ 1 kg krompira

♦ 1 jaje

♦ 250 ml mleka

♦ 100 g butera

♦ glavica luka

♦ 50 g sira

♦ so, biber

Priprema:

1. Oljuštite krompir i obarite ga u slanoj vodi. Ocedite vodu, zatim dodajte 50 g butera i napravite pire.

2. Zagrejte mleko i sipajte ga u pire. Mešajte dok ne dobijete homogenu masu.

POPULARNO:  NAJBOLJA SARMA...

3. Oljuštite i sitno naseckajte luk. Dinstajte ga na buteru, dok ne dobije zlatnu boju.

4. Dodajte mleveno meso i sve dobro izdinstajte, neprekidno mešajući, da razbijete grudvice. Posolite i preručite u veću posudu.

5. Kada se izdinstano meso prohladi, razbijte u njega jaje i dobro promešajte.

6. Podmažite vatrostalnu posudu buterom, rasporedite dinstano mleveno meso, a preko njega krompir pire.

7. Zapecite 15 minuta, zatim izvadite i pospite narendanim sirom, pa vratite u rernu na još 5 minuta.

SLEDEĆI RECEPT NA STRANI 2…