PRAZNIČNI KOLAČ: FIN I MIRISAN KOLAČ SA SUVIM VOĆEM

Fini i mirisni zimski kolac sa suhim vocem.

SASTOJCI

3 jaja

3/4 soljica secera (soljica je 250 ml)

3/4 soljica ulja

7 zlica grckog jogurta (moze i obicnog cvrstog)

350 g suhog voca, brusnice, kajsije i sljive

prstohvat soli

pola kesice praska za pecivo

1 vanilin secer

2 soljice brasna

PRIPREMA

Umutiti jaja i dodati secer.

Zatim mutiti dok ne pobijeli masa i dodati ulje.

Dodati jos jogurt, umutiti i dodati vanilin secer i brasno koje smo pomjesali sa p.z.p. te prstohvat soli.

Na kraju pomjesati u smjesu suho voce, staviti u duguljasti kalup i poravnati smjesu.

Peci u predhodno zagrijanoj pecnici na 170 stepeni otprilike 50 minuta, provjeriti nozem ili drvanim stapicem da li je pecen kolac.

Izvor: coolinarika.com