PREBRANAC KAKAV SU SPREMALE NAŠE BAKE: RECEPT ZA SAVRŠENO GUST PASULJ IZ RERNE (RECEPT+POSNO)

Foto: Shutterstock

Jeftin i zasitan recept koji će svi obožavati, a savršen je za dane posta!

SASTOJCI:

700 gr pasulja

1 veći praziluk

1 veći crni luk

ulje

aleva paprika

tucana ljuta paprika

so, biber

lovorov list

biber mleven

biber u zrnu

PRIPREMA:

Pasulj dobro oprati, naliti vodom, dodati 2-3 kašike ulja, malo lovorovog lista i biber u zrnu.

Ostaviti  pasulj da se kuva. Na ulju propržiti na krugove praziluk i crni luk.

Dinstati luk oko 20-30 min da dobro omekša. Dodati u luk soli, aleve paprike i tucane paprike.

U đuvečaru staviti na dno kuvanog pasulja (moraju ostati cela zrna) pa preko pasulja dinstan luk, pa pasulj, pa luk sve do utroška i završiti pasuljem.

Odozgo malo ulja. Staviti u rernu na 200 stepeni oko 30 min.

Mora ostati malo čorbice jer ne sme pasulj da bude potpuno suv.

POPULARNO:  Bosanska kuruza: Najprostiji recept za seljačku projaru!

Tekst: Jela Jelena Petrovic

Izvor: Bakina kuhinja