“SMUTLJIVAC” S JABUKAMA: BRZI KOLAČ ZA KOJI VAM NE TREBA NI MIKSER NI VAGA

Stigli su vam dragi, ali nenajavljeni gosti i želite što prije napraviti ukusan kolač kojim ćete ih počastiti? “Smutite” brz kolač s jabukama i cimetom kojem sigurno neće moći odoljeti…

Za pripremu vam ne treba ni mikser ni vaga – samo odaberite jednu šalicu veće zapremnine koja će vam poslužiti za “odokativno” mjerenje sastojaka, piše “Zadovoljna.hr“.

SASTOJCI:

-1 velika šalica brašna

-1 mala žlica praška za pecivo

-½ šalice maslaca sobne temperature

-⅔ šalice kristal šećera

– 2 dodatne male žlice kristal šećera za posipanje

– 2 velika jaja

– 2 veće jabuke

– 1 mala žlica cimeta

– prstohvat soli

– malo krušnih mrvica

PRIPREMA:

Pomiješajte brašno s praškom za pecivo. Kalup po želji (okrugli, kockasti ili pravokutni) namažite s malo maslaca i posipajte krušnim mrvicama.

Jabuke operite, ogulite i narežite na sitnije kockice.

Kuhačom miješajte maslac sobne temperature i šećer. Kada dobijete glatku smjesu, dodajte jedno po jedno jaje.

Dobro miješajte dok se jaja u potpunosti ne sjedine sa smjesom. Potom u nju dodajte brašno s praškom za pecivo i cimet.

Na kraju dodajte i jabuke pa još jednom sve dobro promiješajte.

3. Smjesu ubacite u kalup i potom po površini posipajte s dvije male žlice šećera.

Zatim stavite u pećnicu i pecite kolač na 180 Celzijevih stupnjeva oko 30 minuta.

Gotov je kada se odvoji od rubova kalupa i kada njegova površina poprimi zlatno žutu boju.

Izvor: haber.ba