BOLJI KOLAČ NE POSTOJI: POSTAN, BRZ, PREUKUSAN, A NE PRLJATE GOMILU SUDOVA! (RECEPT)

Post je u punom jeku, a oni koji ga se pridržavaju znaju da posna hrana može da bude sve, samo ne bezukusna!

To se naročito vidi kada je reč o poslasticama, a da su za dobar posni kolač potrebne skupe i teško dostupne namirnice, samo je jedna od mnogih zabluda.

Jedan od najboljih dokaza za to jeste recept za posni čokoladni kolač sa džemom, uz koji ćete uživati u punom ukusu čokolade i džema , ali i vazdušastom testu mekom poput sunđera!

Dodatni plus je to što priprema ovog kolača ne oduzima mnogo vremena, niti iziskuje prljanje gomile sudova, pa što pre zasucite rukave i napravite ovaj fenomenalni posni kolač!

SASTOJCI:

100 g Menaž čokolade,

1 šolja šećera,

pola šolje ulja,

1,5 šolja vode,

3 šolje brašna,

1 kesica praška za pecivo,

100 g mlevenih oraha ili pečenih lešnika,

kašičica ulja,

kašičica brašna,

3 kašike džema od kajsije,

200 g Menaž glazure.

PRIPREMA: 

Otopite čokoladu, pa joj dodajte šećer, ulje, vodu, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro izmešajte, pa dodajte orahe ili lešnike i lepo sjedinite.

Pleh podmažite kašičicom ulja, pospite po dnu kašičicu brašna, kako se testo ne bi zalepilo, pa izlijte smesu i pecite na 180 stepeni oko 20 minuta.

Vruć kolač premažite džemom, pa kad se malo prohladi, prelijte čokoladnom glazurom. Čim krenete da sečete kolač, oduševiće vas još jedna stvar – čokolada odozgo neće pucati, pa ćete imati sjajne kocke savršenog oblika!

Uživajte u fantastičnoj kombinaciji ukusa i kada prođe post, jer ovaj kolač je toliko dobar da možete da ga pravite u baš svakoj prilici!

Izvor: stil