CRVENA VELVET TORTA

Osvježavajuća torta atraktivnog izgleda koja će vas očarati već pri prvom zalogaju!

Biskvit:

 250g prosijanog brašna

 2 jaja

 1 velika žlica kakaa

 115g margarina

 300g šećera

 240ml mlijeka + 2 žlice limunovog soka

 crvena jestiva boja za kolače (dodajte po potrebi)

 1 žličica bijelog destiliranog octa

 1 žličica sode bikarbone

 1/2 žličice soli

Krema:

  • 360ml slatkog vrhnja
  •  230g svježeg sira
  •  230g mascarpone sira
  •  1 vanilin šećer
  •  115g šećera u prahu

 PRIPREMA:

Izmješajte brašno, sol i kakao, posebno pomiješajte mlijeko limun i boju a u trećoj posudi izmiksajte margarin sa šećerom, jajima i vanilin šećerom dok ne postanu kremasti.

Pomješajte sve iz prvog  koraka zajedno.

U šalicu stavite sodu bikarbonu te ju prelijte octom i pustite da odreagira i dodajte u smjesu za biskvit.

Biskvit pecite oko 25min na 175°C, reže se na četiri dijela nakon hlađenja u hladnjaku.

Izradite slatko vrhnje. Pomiješajte peti i šesti korak, namažite slojeve i tortu izvana kremom. Ohladite barem sat vremena prije serviranja.                                                                                                                                                                                                  

POPULARNO:  NAJBOLJI TELEĆI KEBAB: MESO OD KOJEG NEĆETE MOĆI DA SE ODVOJITE

Izvor: susjeda.com.hr