DORUČAK KOME SE RADUJU I MALI I VELIKI…MOGU SE POSLUŽITI I UZ SLATKO I UZ SLANO

SASTOJCI:

50 ml vode

50 ml mleka

50 ml kisele pavlake

100 ml jogurta

1 kašičica šećera

1 kašičica sirćeta

1 kašičica soli

25 gr svežeg kvasca

1 kesica praška za pecivo

2 jaja

650 gr brašna

PRIPREMA:

U miks posudu staviti vodu, mleko, kiselu pavlaku, jogurt, dodati šećer, so, sirće, sve pomešati, pa dodati kvasac i prašak za pecivo.

Zatim u to dodati polovinu brašna i jaja, lagano sjediniti, pa sa ostatkom brašna umesiti fino, glatko testo.

Testo ostaviti u frižider da odstoji sat vremena.

Na pobrašnavljenoj radnoj površini razviti testo, tanko iseći na željene oblike i pržiti na ulju.

Poslužiti uz sir, kajmak, pavlaku, džem, euro krem.

Prijatno!

Izvor: torteikolacici.com

POPULARNO:  PITA ZELJANICA: Pouzdan recept sa detaljnim video-instrukcijama