FINA ZDRAVA ČORBICA OD PROKELJA

Potrebno je: 

200 gr prokelja

1 glavica crnog luka

2 šargarepe

1 koren celera

2-3 krompira

1 koren pašknata

1 zelena paprika

ulje..začin biber

aleva paprika

i šolja testenine

peršunov list..

PRIPREMA: 

Na ulju propržiti seckan luk i zelenu papriku, zatim na kolutove šargarepu pa dodati sve povrće i na kraju prokelj..

 Dodati alevu papriku i začine i kuvati oko 40 min.

 Dodati testeninu i još kuvati par minuta.

  Na kraju dodati peršunov list..Sjajna čorba..

Izvor: kodbakeugostima