JEDNA MASA ZA 4 VRSTE SITNIH KOLAČA: MOGU BITI I POSNI I MRSNI, BEZ PEČENJA! (RECEPT)

Foto: Printscreen Youtube / Serpica

Sastojci za osnovnu masu:

– 500 g margarina (za post posni margarin)

– 300 g prah šećera

– 800 – 900 g mlevenog keksa (posni keks)

– 200 g bele čokolade (za post posna ili može i crna posna)

– 150 ml soka od pomorandže

Dodaci:

– 3 kašike maka

– 3 kašike kokosa

– manja šolja višanja

– 2 kašike kakaa

– 1 kašika arome ruma

– 100 – 150 g krema od lešnika

– 100- 150 g pečenih lešnika

– ukupno šolja suvog voća po izboru (suve kajsije, smokve, šljive, brusnice, grožđe)

Priprema:

U posudu stavite omekšali margarin i šećer u prahu i pomešajte. Dodajte čokoladu (belu ili crnu). Dodajte mleveni keks, za početak pola mere, pa postepeno dodajte ostatak i na kraju sok od pomorandže. Sve dobro promešajte.

Podelite masu na 4 dela.

foto: Printscreen Youtube / Serpica

U prvi deo ubacite mak, u drugi kokos, u treći kakao rum i u četvrti sameljite lešnike sa suvim voćem.

POPULARNO:  SLATKE, MEKANE I NEODOLJIVE KIFLICE

Pomešate svaku smesu.

Smesu sa kakaom stavite na radnu površinu obloženu folijom i oblikujte u kvadrat i stavite u frižider da se stegne na jedno 20 minuta. Kada izvadite isecite je na kvadratice i na svaki stavite po višnju.

foto: Printscreen Youtube / Serpica

Masu sa kokosom stavite na radnu površinu takođe obloženu folijom i razvijte je tako da od nje dobijete oblik kore, premažite je kremom od lešnika i uvijte u rolat uz pomoć folije. Stavite ga u frižider. Kada se stegne isecite ga.

foto: Printscreen Youtube / Serpica

Masu sa suvim voćem stavite na radnu površinu i oblikujte kao piramidu ili rolat pa stavite u frižider. Kada se stegne secite je na trouglove ili krugove i pospite lešnicima.

foto: Printscreen Youtube / Serpica

Od mase sa makom napravite kuglice koje možete da uvaljate u mak ili umočite u otopljenu čokoladu.

foto: Printscreen Youtube / Serpica

Kolače poređajte na tanjir i poslužite.

Prijatno!

Izvor: stil.kurir.rs