JELO KOJE ĆE SE SVIMA SVIDJETI: PIKANTNA POHANA PILEĆA KRILCA

Češnjak i čili piletini će dati posebnu aromu i okus, a slasna marinada će svaki komadić piletine pretvoriti u pravu poslasticu. Ovaj jednostavan i brzi ručak će vam ostaviti puno slobodnog vremena

SASTOJCI:

800 g pilećih krilca,

2 žlice ulja,

sol,

papar,

žlica sitno sjeckanog peršina,

2 češnja češnjaka,

žlica kečapa,

1/2 žličice mljevenog čilija,

žličica mljevene crvene paprike,

1/2 žličice mljevenog ružmarina,

jaje,

malo brašna,

1/2 dl vode,

ulje za prženje

PRIPREMA:

Korak 1:

Svako krilce narežite na pregibima na tri komada.

Posolite, poparite i stavite u posudu.

Prelijte uljem, dodajte peršin, zgnječeni češnjak, kečap, čili i papriku.

Promiješajte kako bi se sve meso obložilo marinadom.

Korak 2:

Ostavite ga u hladnjaku i povremeno izmiješajte komade mesa.

U međuvremenu razmutite jaje, malo brašna i vode, te napravite rjeđe tijesto.

Izvadite piletinu iz marinade i dobro ocijedite svaki komad krilca.

POPULARNO:  UŠTIPCI S KVASCEM: NARASTU OGROMNI, NEODOLJIVO MEKANI! (RECEPT)

Korak 3: Umočite u tijesto i spuštajte na zagrijano ulje.

Pržite prvih pola minute dok se ne uhvati korica na jačoj vatri, s jedne i druge strane, pa smanjite vatru i pecite oko 20 minuta, dok ne porumene.

Izvor: 24sata.hr