POSNA FANTAZIJA: BAKLAVA SA SUVIM ŠLJIVAMA

Savršena posna poslastica koja se topi u ustima.

SASTOJCI:

500 g kora za pitu

250 g meda

500 g oraha

500 g suvih šljiva

1 limun (sok)

1 dl ulja

1/2 l vode

500 g šećera

PRIPREMA:

Baklava sa suvim šljivama se priprema na sledeći način: sitno isecite suve šljive i orase.

Podmažite tepsiju pa ređajte po dve kore za pite, poprskajte ih sa uljem i medom i pospite sa seckanim orasima i suvim šljivama. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve sastojke.

Pazite da baklavu završite sa korama. Isecite baklavu na trouglove, poprskajte je uljem i pecite oko 30 minuta na 180 stepeni.

Dok se baklava sa suvim šljivama peče pripremite sirup. Pomešajte vodu sa šećerom i sokom od jednog limuna pa krčkajte sirup na tihoj vatri dok se blago ne zgusne.

Gotovu baklavu sa suvim šljivama prelite sa sirupom i ostavite je da se ohladi i dobro upije sirup.

Prijatno.

Izvor: erecepti.com