POSNO I BRZO: TORTA SA BANANAMA, KOKOSOM I KEKSOM KOJA SE NE PEČE (VIDEO)

Ova torta ukusom osvaja na prvi zalogaj.

SASTOJCI:

2 pudinga od vanile (80 g)

600 ml vode

1 vanilin šećer

200 g šećera u prahu

3 banane

5 kašika kokosa

malo suvog grožđa

125 g posnog margarina

50 g oraha

300 g posnog keksa

PRIPREMA:

U šerpi skuvajte u 600 ml vode 2 pudinga. Od ukupne količine vode odvojte 150 ml i tu razmutite puding.

U ostatak vode koju ćete staviti da proključa stavite vanilin šećer i polovinu šećera u prahu. Kad voda provri zakuvajte puding. Kuvajte dok se ne zgusne. Ostaviti da se skroz ohladi.

U drugu posudu umutite margarin i ostatak šećera u prahu. Dodajte to u puding i izmiksirajte.

Zatim u tu smesu dodajte kokos i malo seckanih oraha.
Kad ste sve sjedinili prebacite u veću i dublju posudu.

Potom dodajte suvo grožđe i izmešajte. Dodajte i keks. Promešajte. Potom dodajte seckanu bananu na kolutiće.

Zatim uzmite kalup ili tepsiju u koju ćete da stavite kolač. Od ove smese možete praviti i rolat… Stvar je vašeg izbora.

Nema potrebe da pleh oblažete papirom, već samo malo podmažite posnim margarinom.

Uobličite je i stavite da se hladi i stegne. Na kraju otopiti posnu čokoladu i preliti odozgo.

Ako ne želite tako možete je ukrasiti kako se vama sviđa. Uživajte u fenomenalnom ukusu.


Izvor: Bokina kuhinja