STARINSKA POGAČA BEZ KVASCA: GOTOVA ZA 20 MINUTA!


Foto: Bakina kuhinja

Kada vam nestane hleba, ova pogača je idealno rešenje.

SASTOJCI:

oko 300 gama brašna; 

200 mililitara kiselog mleka;

malo soli;

1 ravna kašičica sode bikarbone;

2 kašike maslinovog ulja;

PRIPREMA:

U činiju staviti veću cediljku ili sito za brašno, pa prosejte brašno i sodu bikarbonu i so.

Dodati kiselo mleko i ulje i zamesiti fino glatko testo.

Oklagijom razvući testo pa prebaciti u podmazanu tepsiju.

Uključiti rernu na 220 stepeni Celzijusa pa kad se ugreje staviti pogaču i peći oko 20 min.

Starinsku pogaču možete malo izbockati pa posuti semenkama i sa krupnom solju.

Izvor: Kod bake u gostima