SUTLIJAŠ – MIRIS I UKUS, VRAĆA U DETINJSTVO

SASTOJCI:

1 čaša pirinča

2 čaše vode

4 čaše mleka

8 kašika šećera

cimet

PRIPREMA:

Pirinač ocistiti, oprati i kuvati u vodi uz stalno mešanje.

Kad voda skoro skroz uvri, smanjiti temperaturu (na 1,5) i sipati 1 čašu mleka.

Kad uvri, dodati drugu čašu mleka i šećer. Povremeno promešati i kad tečnost uvri, dodati još dve čaše mleka.

Ukuvati i toplo sipati u činije. Ohladiti i posuti cimetom. Prijatno!

Moja preporuka je kočanski pirinač. Možete staviti manje ili više šećera, po ukusu.

Jedino je bitno da odnos pirinač, voda, mleko bude 1:2:4.

Napisala:  jelena nikolic

POPULARNO:  TURSKI PUDING KAZANDIBI: POSLASTICA KOJU VOLI CEO KONTINENT - S DOBRIM RAZLOGOM