Skip to content

BEČKA TORTA LIND: NIKAD LAKŠI I UKUSNIJI DESERT! (RECEPT)

    Podijelite sa prijateljima

    Kombinacija keksa i savršenog čokoladnog krema je užitak za sva čula…

    SASTOJCI:

    Za koru: 

    400 g keksa sa kakaom,

    30 ml espreso kafe,

    100 g maslaca

    Za krem: 

    400 g tamne čokolade,

    450 ml slatke pavlake,

    2 kašike kakaa,

    50 – 100 g šećera,

    10 g želatina,

    100 ml vode

    Za glazuru: 

    100 g crne čokolade,

    50 ml slatke pavlake,

    50 g šećera

    PRIPREMA:

    Izmrvite keks i pomešajte ga sa espresom i istopljenim maslacem.

    Mešajte dok se ne dobijete smesu koja može da se oblikuje, ako maslaca nema dovoljno može da se doda malo vode.

    Smesu stavite u kalup za tortu i izravnajte je.

    Želatin stavite na paru na oko 10 minuta da se zgusne, i posle ga dodajte u rastopljenu čokoladu.

    Umutite slatku pavlaku sa šećerom u gust krem i dodajte joj čokoladnu smesu i pažljivo mešajte.

    Dobijenu smesu izlijte preko osnove od keksa i poravnajte je.

    Pripremite i glazuru, tako što rastopite čokoladu sa slatkom pavlakom i šećerom i ostavite da se ohladi.

    Posle sipajte glazuru u kalup, a možete i  da dekorišete tortu i nečim dodatnim po želji, svako ima svoj ukus i način 😉

    Torta se stavlja u frižider na jednu noć da se stegne.

    POPULARNO:  POHOVANE PAPRIKE - NEĆETE ZAŽALITI ŠTO STE UPALILI ŠPORET

    Prijatno!

    Izvor: stil.kurir.rs