Skip to content

BRZE LISNATE KIFLE PO RECEPTU MOJE PRIJATELJICE IZ MAKEDONIJE

    Podijelite sa prijateljima

    Sastojci:

    800 g mekog brašna

    kockica svežeg kvasca

    1/2 kafene kašičice soli

    1 kafena kašičica šećera

    mala šoljica ulja

    400 ml mleka

    jaja

    200 g tvrdog sira

    200 g margarina

    susam

    PRIPREMA:

    1. U vanglicu sipajte malo mlakog mleka potopite kvasac i dodajte šećer. Dodajte 1 jaje, ulje, i pola brašna, zatim so i dobro izjednačite testo.

    2. Zatim dodajte ostatak brašna da dobijete mekano glatko testo. Pokrijte  krpom i pustite da naraste. Kad je testo naraslo izvrnite ga na dasku koju ste posuli brašnom. Testo razvucite u veći pravougaonik i namažite  margarinom. 

    3. Urolujte i presecite na pola. Prvo razvijte jednu polovinu tanko za pola cm presecite na pola pa pravite trouglove u koje ćete stavljati pripremljen sir koji ste izdrobili i izmešali sa jajetom. Uvijajte u kiflice. 

    4. Tako uradite i sa ostatkom testa. Testo premažite  jajetom i pospite susamom. Ostavite 15 min da malo narastu pa pecite u rerni na 200 stepeni 30 min… 

    POPULARNO:  LAŽNE MINI PICE: PODLOGA OD KROMPIRA, A NADEV PO ŽELJI - JEFTINO, BRZO I LAKO

    Izvor: Kod bake u gostima