Skip to content

BRZI VOĆNI KOLAČ

    Podijelite sa prijateljima

    SASTOJCI:

    BISKVIT:

    4 jaja
    4 žlice šećera
    4 žlice brašna
    1 žlica ulja
    1 prašak za pecivo (može i bez)

    MALINASTA KREMA:

    3 pudinga od vanilije (ja sam koristila i 1 od vanilije a 2 od malina)
    3/8 l sirupa od bazge (može i od malina ili drugi neki)
    1/2 l vode
    750 g malina (svježe ili smrznute)

    BIJELA KREMA:

    600g vrhnja za šlag
    1-2 jogurta čvrsta
    soka limuna (po želji)
    šećera u prahu (po želji)
    1-2 želatine u prahu (ovisi koliko jogurta se stavi)

    OSTALO ZA UKRAS:

    petit keksi (ja koristila Leibniz Butterkeks)
    malo šlaga s jogurtom od bijele kreme
    svježih malina koliko i keksa
    listići mente

    PRIPREMA:

    Posebno umutiti bjelanjke zatim dodati šećer, žumanjke, ulje i brašno s praškom za pecivo. Peći dok ne porumeni na oko 180°C.

    Na vodi skuhati puding sa sirupom od bazge i nešto šećera. Kad je kuhano u vruće umiješati maline te preliti preko biskvita.

    POPULARNO:  POSNA TORTA OD KEKSA I BANANA

    Umutiti vrhnje za šlag, dodati jogurt (stavi nešto na stranu za ukras) te sok limuna i šećer u prahu, na kraju doadti rastopljenu želatinu. Kada je sloj sa malinama malo ohlađen staviti bijeli fil.

    Na bijeli fil odmah staviti kekse poredane pravilno radi lakšeg rezanja kasnije. Staviti preko noći u hladnjak da se stegne.

    Prije posluživanja u špricu staviti ostatak bijelog fila i ukrasiti po keksu puslicom ili sl. staviti listić mente i malinu. Tadaaa gotovo