Najbrži način pripreme kiflica, oduševiće vas.
SASTOJCI:
1/2 kg gotovih kora
200 g sira
200 ml kisele vode
1 jaje
susam
ulje
PRIPREMA:
Kore malo makazama zaobliti da dobiju malo okrugli oblik.
Prvu koru malo premažite uljem pa staviti drugu odozgo i nju malo namazati uljem i poprskati kiselom vodom, dodati treću i četvrtu.
Zatim makazama iseći po sredini pa opet po sredini i onda seći i praviti trouglove.
Sir izdrobiti i dodati jedno jaje i izjednačiti. Na svaki trougao staviti kašičicu sira, malo preklopiti sa zadnjom unutrašnjom korom a zatim sve uviti u kiflicu.
Ređati u pleh u koji ste stavili pek papir.
Svaku kiflicu premazati uljem i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 35-40 min.
Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com
