Skip to content

GALA KEKS TORTA- BRZA I IZDAŠNA

    Podijelite sa prijateljima

    SASTOJCI:

    oko 700 gr keksa

    1/2 l slatke pavlake (preporučujem Haltu)

    6 kesica nes kafe

    2 jaja

    8 + 6 kašika šećera

    1/2 l vode

    2 kesice šlaga

    2 dl mineralne vode

    PRIPREMA:

    Najpre skuvati nes kafu (u granulama, nemojte koristiti 2 u 1, ni 3 u 1) i 8 kašika šećera u 1/2 l vode, i ostaviti da se ohladi.

    Fil:

    Slatku pavlaku, dobro rashlađenu dobro umutiti mikserom.

    U drugoj, velikoj posudi dobro umutiti 2 belanca, dodati 6 kašika šećera i 2 žumanca, pa polako izmešati. Dodati umućenu slatku pavlaku, pa sve polako i dobro izmešati.

    Na tacnu staviti par kašika fila, pa ređati keks koji prvo potopimo u nes kafu. Opet red fila, pa red keksa natopljenog nes kafom, dok se ne potroši sav materijal.

    Sutradan, pre služenja, umutiti šlag sa mineralnom vodom, pa tortu premazati i ukrasiti, ja sam je posula čokoladnim dražejama.

    POPULARNO:  VIOLETINA PITA S MESOM: DOMAĆE PUNJENO TESTO

    Tortu sa slike pravila sam sa prelepim kakao keksićima Zlatni Pek, slagala sam 6×3 keksa na tacnu, i imala sam 4 reda keksa (to je oko 600 gr).
    Inače za ovu tortu koristim keks Aval

    Izvor: coolinarika