IVANIN DOMAĆI ČIPS OD KROMPIRA ❤

Hrskavi, slan, neodoljivi čips. Potpuno istog ukusa kao  kupovni. Obavezno probajte.

Potrebno: 

– krompir

– ulje

– so

Od dodataka po izboru i ukusu: beli luk u prahu, sitna crvena paprika, biber, origano, bosiljak..

Oguliti i oprati krompir. Sa nožem – ljuštilicom za povrće iseći tanke listiće od krompira.

Ostaviti da stoji u vodi par sati, da krompir pusti svoj skrob, procediti, isprati i dobro prosušiti sa krpom.

Pržiti u dubokom, vrelom ulju. Pržen vaditi na salvet da se dobro ocedi od masnoće.

Posoliti,  promešati, dodati začine po ukusu i početi grickati. 

Prijatno vam i uživajte u domaćem čipsu. 🙂

Pogledajte video sa detaljnim prikazom kako da spremite, hrskavi, domaći čips. 

Izvor: ŠERPICA