KOLAČI

IVANOVE OBLANDE

Podijelite sa prijateljima

Kolači sa oblandama spadaju u jednostavne poslastice, pa se čitava čarolija ovih kolača sastoji u filu.

Ivanove oblande su jedna od varijanti, koja se kao i mnoge druge lako sprema, a u sebi sadrži fil u dve boje i isto toliko ukusa.

SASTOJCI:

1 pakovanje velikih oblandi

6 jaja

ZA ŽUTI FIL:

250 grama putera
200 grama šećera u prahu
3 kesice vanilin šećera

ZA BRAON FIL:

10 kašika šećera
100 grama čokolade za kuvanje
300 grama mlevenog Plazma keksa

PRIPREMA:

Čokoladu izlomimo na parčad i istopimo na pari. Polupamo jaja i odvojimo belanca od žumanaca.

Pripremamo žuti fil tako što mikserom mutimo žumanca, puter, šećer u prahu i vanilin šećer.

Braon fil pripremamo tako što mikserom mutimo belanca i 10 kašika šećera.

Dodamo ohlađenu rastopljenu čokoladu, mleveni Plazma keks i sjedinimo sastojke.

Na prvu oblandu nanesemo žuti fil, stavimo drugu oblandu i prefilujemo braon filom. Ponovimo postupak, pa ostavimo u zanrzivaču da se stegne.

POPULARNO:  FINA PITA SA PIRINČEM I ČOKOLADOM IZ BAKINE KUHINJE

Sečemo oblande na parčiće, ukrasimo čokoladnim prelivom i ređamo ih na činiju za posluživanje.

Prijatno!

Izvor: BaštaBalkana