JEDNOSTAVAN NAČIN PRIPREME KROMPIRA KOJI ME ODUŠEVIO

SASTOJCI:

1 kg krumpira (starog)1 žlica Vegete

žličica mljevene crvene slatke paprike

5 žlica maslinova ulja

70 g sezama

70 g maslaca

PRIPREMA:

Krumpir ogulite,operite i bez da ga posušujete,prepolovite ga ili ako je krupniji prerežite na četiri dijela.

Posipajte ga Vegetom i dobro promješajte. Posebno u posudici pomiješajte maslinovo ulje i crvenu papriku da nema grudica, prelijte preko krumpira i opet dobro promješajte da sav krumpir bude prekriven smjesom ulja i paprike.

Posipajte sezamom, opet sve izmješajte isipajte u lim za pečenje,poravnajte krumpire i po njemu rasporedite maslac izrezan na tanke listiće.

Stavite peći u pećnicu prethodno zagrijanu na 190C i pecite oko 35-40 min,ovisno o veličini krumpira, dok krumpir ne dobije finu reš koricu.

Pečeni krumpir izvadite na papir za upijanje viška masnoće. Poslužite topao uz finu sezonsku salatu.

Izvor: torteikolacici.com