JELO GODINE: ZA OVIM RECEPTOM SVET JE LUDEO U 2018! (FOTO)


Foto: Shutterstock

Verovali ili ne, burito od prženog pasulja pomeo je konkurenciju širom sveta i zvanično je proglašen najpopularnijim jelom u 2018. godini!

Donosimo vam i recept, koji će vas uveriti zašto je ovo jelo zaslužilo takvu titulu!

SASTOJCI: 

pola glavice crnog luka,

1 čen belog luka,

1 kašičica ulja,

500 g pasulja iz konzerve,

1 kašičica čilija (po želji),

120 g čedar sira iseckanog na kockice,

300 g zelene paprike,

1-2 prstohvata soli, 

6 tortilja i dodaci po izboru (rendani kačkavalj,

seckani paradajz, salsa sos…)

PRIPREMA: 

Zagrejte ulje u tiganju srednje veličine, pa dodajte iseckan crni luk i pržite 3-4 minuta na umerenoj temperaturi.

Mešajte povremeno, sve dok luk ne postane proziran. Dodajte izgnječen beli luk i pržite još minut-dva.

Dodajte pasulj, promešajte i pržite dok pasulj ne uhvati tanku “koricu”. Začinite čilijem, dodajte čedar, sve izmšajte i dinstajte poklopljeno još 3-4 minuta, i dalje na umerenoj temperaturi.

POPULARNO:  RODOPSKE KATME: SPECIJALNE PALAČINKE KOJE ĆETE UVEK IZNOVA PRAVITI! (RECEPT)

Zatim dodajte iseckanu papriku, posolite po ukusu i mešajte, neka krčka još nekoliko minuta.

Ako koristite gotove tortilje, zagrejte ih na ringli ili u mikrotalasnoj pećnici, pa stavite 1-2 pune kašike smese na svaku.

Preko stavite dodatak po izboru – rendani kačkavalj, sos, povrće… Umotajte burito i uživajte u fenomenalnom ukusu jela godine!

Stil.kurir.rs