Skip to content

JELO NA KAŠIKU: JUNEĆI KROMPIR GULAŠ

    Podijelite sa prijateljima

    Topao čorbasti obrok koji prija u hladnim zimskim danima.

    SASTOJCI:

    2 glavice crnog luka

    2 šargarepe

    400g šampinjona

    500g junetine (teletina, piletina)

    krompir

    ulje

    so, peršun, biber, lovorov list, bosiljak

    aleva paprika

    PRIPREMA:

    U šerpu stavite malo ulja i izdinstajte luk. Zatim dodajte šampinjone i šargarepu. Kad se malo udinsta stavite meso i izmešajte.

    Dodajte začine. Nakon par minuta dodajte i krompir isečen na kocke.

    Nalijte vodu i ostavite da se krčka oko sat i po dva… Ako kuvate u ekspres loncu za sat i po bi trebalo da bude gotovo.P

    U manju šerpu stavite malo ulja, zagrejte, pa dodajte brašno i alevu papriku i napravite zapršku.

    Tu zapršku sipajte u šerpu kad je meso i povrće već gotovo. Sa zaprškom treba da se kuva još oko 5 minuta, a posle toga je jelo spremno za posluženje. 

    POPULARNO:  EVO KAKO NAJBOLJE I NAJLAKŠE DA ISPEČETE PILE: SPOLJA HRSKAVO, UNUTRA MEKANO I SOČNO

    Prijatno!

    Izvor: Milica Mihailović