KINDER KOCKE BEZ PEČENJA…UH KAKO SU SAMO DOBRE

SASTOJCI:

oko 300 gr petit keksa

3 dl mlijeka za natapanje keksa

5 dl mlijeka za kremu

4 kašike šećera

2 vanil šećera

6 kašika oštrog brašna

250 gr margarina

200 gr šećera u prahu

150 gr mlijeka u prahu

3-4 dl slatke pavlake

PRIPREMA:

U manju šerpu sipati 4 dl mlijeka, dodati 4 kašike šećera i vanil šećer te ostaviti da proključa.

Posebno umutiti preostalo mlijeko sa oštrim brašnom pa sipati u ključalo mlijeko. Nastaviti sa kuvanjem na umjerenoj temperaturi uz neprestalno miješanje dok se ne zgusne.

Ostaviti da se ohladi. Pjenasto umutiti margarin sa šećerom u prahu te sjediniti sa ohlađenim filom od mlijeka. Dodati mlijeko u prahu i izmiksati.

Pripremiti odgovarajuću dublju tepsiju ili kalup. Keksom prekriti dno posude i poprskati ga sa mlijekom.

Preko keksa sipati polovinu fila pa raspodijeliti preostali keks. Drugi red keksa premazati ostatkom fila i poravnati.

Ostaviti u frižider da se stegne, a zatim preko fila premazati umućenu slatku pavlaku.

Opet vratiti u frižider i dobro ohlađen kolač isjeći na kocke.

Izvor: priroda.work