Skip to content

KO NE VOLI OVAJ MLEČNI DESERT: SUTLIJAŠ SA ČOKOLADOM I KOKOSOM

    Podijelite sa prijateljima

    Foto: Shutterstock

    Preukusna i hranljiva poslastica.

    SASTOJCI:

    1 čaša pirinča

    2 čaše vode

    0,5 l mleka

    5 kašika kokosa

    3 četvrtine čaše šećera

    1 žumanace

    100gr čokolade

    100ml neutralne pavlake

    PRIPREMA:

    1. Stavite čašu pirinča u šerpu i nalijte dve čaše vode, stavite da se kuva. U međuvremenu u drugoj šerpici ubacite 5 kašika kokosa i 0,5 l mleka koje ćete kuvati na srednjoj temperature, kako bi mleko dobilo aromu. Kada ispari voda iz pirinča, procedite mleko i nalijte u pirinač. Naravno, tada dodajte ¾ čaše šećera i prstohvat soli.

    2. Stalno mešajte žicom i nikako ne dozvolite da vam zagori. Kada pirinač bude kuvan, sklonite sa vatre i dodajte jedno žumance. Lepo umešajte i sipajte smesu u činije ili teglice.

    3. Dok vam se puding hladi, zagrejte 100 ml neutralne pavlake do tačke ključanja. Potom 100 g crne čokolade, koju ste prethodno iseckali da bi se lakše istopila, stavite u činiju preko koje ćete naliti vruću pavlaku. Mešajte smesu dok se čokolada i pavlaka lepo ne sjedine. Ovu čokoladnu smesu izlijte u činije preko pirinča.

    POPULARNO:  MLEČNE BOMBE KOJE ĆETE POJESTI U JEDNOM ZALOGAJU

    4. Rezultat je lagani desert koji odlično izgleda ako ga poslužite u providnim posudama.

    Izvor: LoveSensa