KOLAČ BEZ BRAŠNA I ŠEĆERA SVETSKI HIT…BAŠ, BAŠ DOBAR DESERT! (RECEPT)

SASTOJCI:

– 4 jaja

– 2 pomorandže

– 200 oraha ili badema ili lešnika ili kokosa

– pola kašičice sode bikarbon

Za fil:

– 100 grama crne čokolade

– 200 ml neutralne pavlake za kuvanje.

PRIPREMA:

Pomorandže prvo potopite u rastvor sode bikarbone i ostavite da odstoje pola sata.

Zatim ih kuvajte oko pola sata dok ne omekšaju.

Sameljite ih dobro u blenderu, dodajte jaja i orašaste plodove predhodno samlevene, te malo sode bikarbone.

Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.

Na ringli prokuvati neutralnu pavlaku pa u nju dodati čokoladu dok se rastopi. Preliti gotov i prohlađen kolač.

Rashladiti u frižideru i poslužiti.

Izvor: stil.kurir.rs