KOLAČ OD OBIČNIH SASTOJAKA KOJE UVIJEK IMATE U KUĆI

SASTOJCI:

4 Jaja

3/4 šalice Šećera

1 žlica Ekstrakta vanilije

10 dkg Margarina

3/4 šalice Brašna

2 šalice Mlakog mlijeka

PRIPREMA:

Zagrijati pečnicu na 160 stupnjeva.

Odvojiti bjelanjke od žumanjka, te od bjelanjaka istući čvrsti snijeg.

Žumanjke sa šećerom izmješati dok ne posvijetli smjesa te dodati vaniliju.

U smjesu od žumanjaka dodati brašno, otopljeni margarin i mlijeko. Sve dobro izmiješati .

U smjesu od žumanjaka lagano lopaticom umješati bjelanjke , te sve staviti u kalup za pečenje koji smo obložili papirom za pečenje .

Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu i peći oko 60 min odnosno dok se po vrhu ne stvori lijepa zlaćana korica.

Kolač ostaviti da se ohladi te posipati šećerom u prahu.

Izvor: receptizapet