Skip to content

KUHANE KIFLE: KAD JEDNOM PROBATE OVAJ RECEPT POSTAĆE VAM OMILJENE

    Podijelite sa prijateljima
    Kuhane kifle

    SASTOJCI:

    600 gr brašna
    200 ml mlakog mlijeka
    200 ml tople vode
    3 kašikice suhog kvasca

    1 kašikica šećera
    2 kašikice soli
    70 gr margarina/putera

    PRIPREMA:

    U brašno dodati nadošli kvasac sa šećerom u mlijeku.
    Dodati sol, otopljeni margarin i 2 kašike ulja i toplu vodu. Umijesiti tijesto i pokriti. Ostaviti da nadođe oko 15 minuta.

    Poslije 15 minuta, nadošlo tijesto premijesiti na malo brašna te ponovo vratiti u zdjelu i ostaviti da se udupla (oko 15-20 minuta).

    Uduplalo tijesto izručiti na pobrašnjenu podlogu i podijeliti na 12 dijelova.

    Svaku lopticu premijesiti na brašnu.

    Ostaviti da odstoje oko 5 minuta. Svaku lopticu što tanje razvući na malo brašna. Te je zarolati.

    Prekriti ih krpom i ostaviti ih tako do kuhanja u vodi.

    U šerpu staviti 1 Litar vode i 1 kašikicu šećera i sačekati da provrije. U vodu stavljati kifle,svaku po 10 sekundi. Poslije 10 sekundi svaku kiflu vaditi te ih ređati u pleh obložen pek papirom.

    POPULARNO:  KINESKA SLATKO-KISELA SUPA JE IZVOR ZDRAVLJA

    Uključiti peć na 200 stupnjeva i peći kifle oko 20 minuta, donji/gornji grijači, dok blago ne porumene.

    Gotove kifle premazati s malo ulja i posoliti.

    Izvor: Diepraktischefrau