Skip to content

LAGANI DESERT KOJI MAMI IZGLEDOM I UKUSOM

    Podijelite sa prijateljima

    SASTOJCI:

    Za biskvit:

    6 kom bjelanjaka
    6 kasika secera u prahu
    2 kasike limunovog soka
    1 Vanilin šećer Dolcela
    50 gr przenih mljevenih ljesnika
    150 gr krupnije mljevenih oraha

    Za krem:

    6 kom zumanjaka
    6 kasika secera
    2 kom Vanilin šećer Dolcela
    1 Puding okus vanilija Dolcela
    2kasike Gussnela Dolcela (gustina)
    5 dcl mlijeka
    3 dcl soka od narandže
    ribana korica od 2 narandze
    100gr maslaca
    1dcl Slatkog vrhnja Dolcela
    2 slag kreme od vanilije
    coko stapici, filetirana narandza, listici mente

    PRIPREMA:

    1. Pomijesati vanil secer sa secerom u prahu

    2. Pomijesati ljesnike i orahe

    3. Mutiti bjelanjke uz postepeno dodavanje secera i limunovog soka u cvrst snijeg

    4. U umucene bjelanjke dodati orahe i ljesnike uz ganamo mijesanje
    5. Smjesu istresti na pleh oblozen papirom za pecenje i ravnomjerno rasporediti.

    6. Peci na 180C oko 15min(biskvit ce se odvojiti or ruba papira za pecenje kada je gotov)

    7. Ohladiti ga i isjeci na tri jednaka dijela

    POPULARNO:  KOLAČ SA OSVEŽAVAJUĆIM FILOM OD LIMUNA: SOČAN I KREMAST, SVAKI ZALOGAJ SE TOPI U USTIMA

    8. U mlijeko dodati secer,vanil secer,ribanu koricu narandze i pola soka od narandze te
    staviti da prokuha pa smanjiti temperaturu na minimum.

    9. Zumanca pomijesati sa polovinom soka,dodati prah za puding,dodati i gustin i sve
    izmiksati da ne bude grudvica.

    10. Izmiksanu masu uliti u mlijeko i kuhati uz neprestano mijesanje dok se masa ne
    stegne.

    11.Prekriti je sa prozirnom folijom i ohladiti.

    12. Pjenasto umutiti 100gr maslaca pa dodati ohladjenu masu i sve sjediniti.

    13.U sjedinjenu masu umijesati i 1dcl umucenog vrhnja za slag,

    14.Podijeliti masu ma 3 jednaka dijela i premazati preko biskvita.

    15. 2slag kreme od vanilije umutiti prema uputstvu te s njima dekorisati kolac.

    16. Dekoraciju upotpuniti sa filetiranim narandzama,listicima mente i coko stapicima

    Posluživanje

    Kolac predhodno ohladiti pa posluziti.

    Izvor: kolacitorterecepti.com