Najdraže iznenađenje mi je kad se ujutro probudim, a ovo me dočeka za doručak 😉 !
Sastojci
5 osoba
TIJESTO
2 jaja
prstohvat soli
brašno
1 vanilin šećer
1/2 l mlijeka
2 dcl vode
1 izribana korica limuna
malo arome ruma
1/3 vrećice praška za pecivo
malo ulja
PUNJENJE 1-Choconuts
- Nutella
- mljeveni orasi/lješnjaci
PUNJENJE 2-ala Snickers
- pola Nutella
- pola Maslac od kikirikija
- mljeveni keksi (petit beurre,plazma,digestive..)
PUNJENJE 3-Jaffa punjenje
Lino lada jaffa
mljeveni keksi (petit beurre,plazma,digestive..)
Marmelada po želji ( meni omiljena od maline )
PUNJENJE 4-Klasično
- Marmelada po želji ( meni omiljena od maline )
PUNJENJE 5-Monte
- Nutella
- Vanilija pudinga Dolcela
- keksi, čokoladne mrvice
Priprema
- U dubokoj zdjeli za miksanje mikserom izmiješati sve sastojke za tijesto, a pritom brašno dodavati tako da tijesto ne ostane prerijetko. Redosljed dodavanja sastojaka nije bitan.Po želji mogu biti i u boji, ja ponekad dodam malo crvene kako bi dobila roze palačinke koje mogu baš slatko izgledati!
2. U tavu za palačinke dodati malo ulja (nije potrebno da prekrije dno). Kada se dobro zagrije i prekrije dno izliti svo ulje i početi peći palačinke bez naknadnog dodavanja ulja.
3. PUNJENJE 1 – Choconuts : Kada su gotove odmah ih vruće premazati Nutellom preko cijele površine i posuti mljevenim orasima/lješnjacima ( količina po želji!).Zarolajte 😉 !
4. PUNJENJE 2 – Snickers : Kada su gotove i još vruće premažite pola površine palačinke Nutellom, a pola palačinke maslacom od kikirikija.Pospite mljevenim keksima.Zarolajte 😉 !
5. PUNJENJE 3 – Jaffa : Kada su gotove i još vruće premažite ih lino ladom jaffa i pospite mljevenim keksom.Zarolajte 😉 !
6. PUNJENJE 4 – Klasično : Premažite ih marmeladom po želji i zarolajte 😉 !
7. PUNJENJE 5 – Monte : Još vruće palačinke premažite Nutellom, a nakon toga po Nutelli ravnomjerno rasporedite puding od vanilije. Ja za palačinke uvijek koristim gotovi puding u čašici iz trgovine kada radim manju količinu palačinki (2-3) s ovim punjenjem, a kada ih radim više napravim puding iz kesice. Prelijte ih čokoladnim preljevom i po želji dodajte keksiće ili komadiće čokolade.
Posluživanje
Možete ih servirati prelivene otopljenom Nutellom/čokoladom i posuti orasima/lješnjacima/keksima.
Izvor: coolinarika/KarlaSandra