Skip to content

MAMINE PALAČINKE

    Podijelite sa prijateljima

    Najdraže iznenađenje mi je kad se ujutro probudim, a ovo me dočeka za doručak 😉 !

    Sastojci

      5 osoba

    TIJESTO

    2 jaja

    prstohvat soli

    brašno

    1 vanilin šećer

    1/2 l mlijeka

    2 dcl vode

    1 izribana korica limuna

    malo arome ruma

    1/3 vrećice praška za pecivo

    malo ulja

    PUNJENJE 1-Choconuts

    • Nutella
    • mljeveni orasi/lješnjaci

    PUNJENJE 2-ala Snickers

    • pola Nutella
    • pola Maslac od kikirikija
    • mljeveni keksi (petit beurre,plazma,digestive..)

    PUNJENJE 3-Jaffa punjenje

    Lino lada jaffa

    mljeveni keksi (petit beurre,plazma,digestive..)

    Marmelada po želji ( meni omiljena od maline )

    PUNJENJE 4-Klasično

    • Marmelada po želji ( meni omiljena od maline )

    PUNJENJE 5-Monte

    • Nutella
    • Vanilija pudinga Dolcela
    • keksi, čokoladne mrvice

    Priprema

    1. U dubokoj zdjeli za miksanje mikserom izmiješati sve sastojke za tijesto, a pritom brašno dodavati tako da tijesto ne ostane prerijetko. Redosljed dodavanja sastojaka nije bitan.Po želji mogu biti i u boji, ja ponekad dodam malo crvene kako bi dobila roze palačinke koje mogu baš slatko izgledati!

    2. U tavu za palačinke dodati malo ulja (nije potrebno da prekrije dno). Kada se dobro zagrije i prekrije dno izliti svo ulje i početi peći palačinke bez naknadnog dodavanja ulja.

    3. PUNJENJE 1 – Choconuts : Kada su gotove odmah ih vruće premazati Nutellom preko cijele površine i posuti mljevenim orasima/lješnjacima ( količina po želji!).Zarolajte 😉 !

    POPULARNO:  3 OMILJENA SIROTINJSKA JELA STARE JUGOSLAVIJE BILA SU OBAVEZNA NA TRPEZI

    4. PUNJENJE 2 – Snickers : Kada su gotove i još vruće premažite pola površine palačinke Nutellom, a pola palačinke maslacom od kikirikija.Pospite mljevenim keksima.Zarolajte 😉 !

    5. PUNJENJE 3 – Jaffa : Kada su gotove i još vruće premažite ih lino ladom jaffa i pospite mljevenim keksom.Zarolajte 😉 !

    6. PUNJENJE 4 – Klasično : Premažite ih marmeladom po želji i zarolajte 😉 !

    7. PUNJENJE 5 – Monte : Još vruće palačinke premažite Nutellom, a nakon toga po Nutelli ravnomjerno rasporedite puding od vanilije. Ja za palačinke uvijek koristim gotovi puding u čašici iz trgovine kada radim manju količinu palačinki (2-3) s ovim punjenjem, a kada ih radim više napravim puding iz kesice. Prelijte ih čokoladnim preljevom i po želji dodajte keksiće ili komadiće čokolade.

    Posluživanje

    Možete ih servirati prelivene otopljenom Nutellom/čokoladom i posuti orasima/lješnjacima/keksima.

    Izvor: coolinarika/KarlaSandra