Potrebno je:
100 ml. mleka
15 gr kvasca
malo ulja
200 gr šećer
350 gr brašnaa
2 jaja
korica limuna
200 gr ml. oraha
1 kašičica šećera
malo soli
kašika džema
PRIPREMA:
Kvasac potopite u malo mlake vode dodati šećer kad se rastopi dodati jaje mleko ulje i koricu lumuna.
Dodati brašno i so i umesiti glatko mekše testo. Ostaviti na toplom pokriveno da naraste. Razviti na sto oklagijom pola cm debljine pa premazati džemom ( ja sam koristila od kajsije) .
Orahe mlevene pošećeriti dodati 2-5 kašike vrućeg mleka izjednačiti i time premazati štrudlu ostavite donji deo ne mazati već iseći na trake.
Uviti štrudlu .
Ostaviti da poraste pa je namazati žumancetom i peći na 200 stepeni C 35-40 min.
Izvor: BakinaKuhinja