NAJFINIJE ŠPAGETE OD SAMO 4 SASTOJKA

Kada nemate mnogo vremena, a ni novca na raspolaganju, tjestenina je uvijek dobar izbor – brzo se priprema, a sastojci su uglavnom povoljni i različite soseve možete praviti od doslovce bilo čega što imate u frižideru.

Mi vam donosimo recept za kremaste, preukusne špagete sa sirom i bijelim lukom koje su gotove očas posla, a pritom smo sigurno da gotovo sve sastojke već imate u kuhinji.

SASTOJCI:

*400 grama špageta

*3 čena bijelog luka

*175 ml pavlake za kuvanje (ili obične)

*150 grama kačkavalja (ili običnog sira)

*so, biber, peršun

PRIPREMA:

1. Skuvajte tjesteninu na uobičajen način. Iscijedite špagete, ali sačuvajte jednu šolju vode u kojoj su se kuvale.

2. Na malo ulja kratko propržite sitno isjeckan bijeli luk, dok ne dobije zlatnu boju, a potom dodajte pavlaku i pola šolje sačuvane tečnosti od špageta, pa sačekajte da smjesa provri.

3. U dobijeni sos stavite skuvanu tjesteninu i sve dobro promješajte. Ako je sos previše rijedak, dodajte još malo preostale tečnosti od kuvanja.

4. Sklonite pripremljene špagete sa ringle, pa začinite po želji solju i biberom, te isitnjenim peršunom.

5. Preko svega izrendajte kačkavalj ili sir po želji

Prijatno!

Izvor: zena