NAJLJEPŠE OBLATNE NA SVIJETU I SAMI SE UVJERITE ZAŠTO

SASTOJCI:

1 pakovanje oblandi,

10 jaja;

za I fil:

10 belanaca,

250 g prah šećera,

2 kesice vanilinog šećera,

3 kašike kakaoa,

300 g mlevenog Plazma keksa;

za II fil:

10 žumanaca,

200 g prah šećera,

2 kesice vanilinog šećera,

250 g margarina.

PRIPREMA:

Priprema I fila:

Mikserom umutiti belanca sa prah šećerom i vanilinim šećerom. Nastaviti sa mućenjem i dodati mleveni keks i kakao.

Sve sastojke dobro umutiti.

Priprema II fila:

Mikserom umutiti žumanca, dodati prah šećer i vanilin šećer. Posebno umutiti margarin pa ga pomešati sa umućenim žumancima.

Na prvu oblandu naneti prvi fil.

Prekriti drugom oblandom i naneti drugi fil.

Naizmenično ređati listove oblandi i filove. Petu, poslednju oblandu pritisnuti rukama da se fil zalepi.

Staviti tacnu preko i ostaviti da se stegne. Iseći na kocke.

Ostatkom filova napuniti špriceve i ukrasiti sečene kocke.

Izvor: NajKuhinja