Lako se pravi, a svima je omiljena. Nema sočnije pite od ove…
SASTOJCI:
8 tankih kora;
3-4 jaja;
50 ml ulja;
150 – 200 gr šećera;
4 – 5 kašika griza;
voće iz kompota;
1/2 praška za pecivo;
1 vanilin šećer;
200 ml kiselog mleka.
PRIPREMA:
Umutiti jaja sa šećerom dodati ulje, griz, prašak za pecivo vanilu kiselo mleko, i sve dobro izmešati.
Koru raširiti na sto i malo pouljiti, staviti drugu preko nje pa premazati sa filom, staviti treću koru i nju premazati filom i četvrtu koru premazati a u dno po širini poređati voće. Saviti ivice i uviti u rolnicu i staviti u podmazan pleh.
Tako uraditi i sa drugom rolnicom.
Ostatkom fila premazati obe rolnice i peći na 200 stepeni C, 40 min da dobro porumeni. Seći kad se dobro ohladi. Posuti prah šećerom.
Izvor: Kod bake u gostima