Skip to content

PLAZMA TORTA SA BANANAMA

    Podijelite sa prijateljima

    Plazma torta sa bananama gde je donji sloj od plazma keksa i čokolade a fil je od pudinga sa ukusom banane, umesto kojeg može da se koristi ukus vanile ili slatke pavlake, a takodje za one koji nisu pristalice pudinga brašno ili gustin u kombinaciji sa žumancima.

    Sastojci za podlogu:

    • 300 gr mlevenog plazma keksa
    • 200 gr margarina ili maslaca
    • 100 gr šećera u prahu
    • 200 ml soka od naradže ili mleka

    Fil:

    • 1l mleka
    • 3 pudinga sa ukusom banane ( vanile, slatke pavlake ili 6 kašika brašna i 2 – 3 žumanca )
    • 5 kašika kristal šećera
    • 250 gr margarina
    • 150 gr šećera u prahu
    • 1 kesica ( 40 gr ) šlaga
    • i malo mleka za umutiti šlag
    • 6 – 8 banana zavisno od veličine

    Prvo skuvamo puding. U malo hladnog mleka umutiti puding i kristal šećer, a ostatak mleka staviti da provri.

    PRIPREMA:

    Kada provri zakuvati pudinge i mešati dok se ne zgusne, a zatim skloniti sa vatre i prekriti folijom ili kesom, pa ostaviti da se ohladi.

    POPULARNO:  DUGO SAM TRAŽILA OVAJ RECEPT! MEKANA I UKUSNA…

    Za donji sloj pomešati sve sastojke.

    Margarin ili maslaca moraju da budu omekšani da se lako  i lepo ugrade.

    Izmesiti rukom pa oblikovati u kalupu 24 cm donji sloj ili na tacni oblikovati rukom po želji.

    Kada se puding ohladio penasto umutiti margarin sobne temperature sa šećerom u prahu pa ddoati puding i umutiti.

    Posebno umutiti šlag sa mlekom ili vodom pa i njega dodati filu.

    Očistiti banane pa staviti preko kore od keksa ali stako da izmedju ima prostora da bi izmedju išao pripremljeni fil.

    Preko naneti ceo fil i poravnati. Najbolje je raditi u kalupu.

    Staviti nekoliko sati u frižider ili zamrzivač zavisno koliko žurite pa na kraju posle vadjenja dekorisati.

    Prijatno.

    Izvor: brzikolaci.com