Ništa zdravije nego za ručak pojesti ovako zdravu posnu supicu punu povrća koja krepi i osvežava naš organizam.
Sastojci:
1 manji karfiol,
3 šargarepe,
pola korena celera,
1 koren pašknata,
1 koren peršuna,
1 glavica manjeg luka,
pola tikvice,
1 krompir,
ulje, suvi začin, so biber, peršun
Priprema:
Na malo ulja propržiti rendanu šargarepu, sipati malo vode pa dodati na kolutove isečenu šargarepu, celer, pašknat i ceo krompir.
Kuvati oko 15 minuta pa dodati ostalo povrće i doliti vodu.
Kuvati još 20 minuta pa dodati rezance i začin, so, bibera i na kraju list peršuna.
Probati pa dodati malo soli po porebi.
Izvor: Kod bake u gostima
